Λαβράκι με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 λίτρο νερό

250 γρ. φακές

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

1 πιπεριά πράσινη

1/4 ματσάκι μαϊντανό, +έξτρα για το σερβίρισμα

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για το άλειμμα

1 κ.γ. μουστάρδα, ντιζόν

αλάτι

πιπέρι

2 λαβράκια, 600 γρ, φιλεταρισμένα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com