Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, ρόδι και χαλούμι από τον Άκη Πετρετζίκη!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη σαλάτα

300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών

200 γρ. ρόκα baby

100 γρ. καρυδόψιχα

1 μήλο κόκκινο

1 κ.σ. κολοκυθόσπορο

1 ρόδι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

150 γρ. χαλούμι

Για το dressing

50 γρ. ελαιόλαδο

30 γρ. μηλόξιδο

1 κ.γ. μουστάρδα, Ντιζόν

30 γρ. σιρόπι σφενδάμου

αλάτι

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com