Γρήγορο καλτσόνε από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή
280 γρ. αραβικές πίτες, μικρές
180 γρ. κέτσαπ
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
250 γρ. τυρί light, τριμμένο
1 αβγό, για το άλειμμα

Για το σερβίρισμα
ρίγανη

Κόβουμε τη γαλοπούλα σε λεπτές λωρίδες και αφήνουμε στην άκρη.
Απλώνουμε τις πίτες στον πάγκο εργασίας μας και απλώνουμε την κέτσαπ.
Μοιράζουμε τη ρίγανη, το τυρί και τη γαλοπούλα.

Διαβάστε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com