Λαχταριστά brookies από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει brookies και μας δίνει τη λαχταριστή συνταγή του.
Συστατικά
Για το brownie
170 γρ. βούτυρο, λιωμένο
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ. ζάχαρη καστανή
2 αβγά, μεσαία
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com