Γεμιστή μπαλοτίνα κοτόπουλου και πλιγούρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Γεμιστή μπαλοτίνα κοτόπουλου και πλιγούρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστή μπαλοτίνα κοτόπουλου και πλιγούρι από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για χριστουγεννιάτικο ρολό με μοτσαρέλα, γαλοπούλα και σπανάκι!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το κοτόπουλο

600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, (3 τμχ.)

αλάτι

πιπέρι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

2 φέτες γαλοπούλα βραστή

20 γρ. σπανάκι baby

70 γρ. μοτσαρέλα

Για το πλιγούρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. πλιγούρι

200 γρ. νερό

2 κ.σ. δυόσμο

2 κ.σ. μαϊντανό

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved