Αλμυρά scones από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

140 γρ. βούτυρο, παγωμένο

300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

150 γρ. γάλα1 κ.γ. ρίγανη, ξερή

1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

1 κ.σ. σουσάμι

Για το σερβίρισμα

τυρί κρέμαζαμπόν, σε φέτες

γκούντα, σε φέτες

παστράμι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com