Λαχταριστό κέικ tres leches από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το σιρόπι

550 γρ. γάλα

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

400 γρ. ζαχαρούχο γάλα

170 γρ. πραλίνα Nestlé Dessert

Για το κέικ

200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. ζάχαρη καστανή

220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

5 αβγά, μεσαία

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. κακάο Nestlé Dessert

1 πρέζα αλάτι

βούτυρο, για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα πραλίνα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com