Χορτόπιτα με φέτα και γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Χορτόπιτα με φέτα και γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη

Χορτόπιτα με φέτα και γιαούρτι από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

3 κρεμμύδια, ξερά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
1 πράσο
1 σκ. σκόρδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κιλό χόρτα, διάφορα (σπανάκι, βλήτα, σέσκουλα)
πιπέρι
αλάτι
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 αβγά, μεσαία
500 γρ. φέτα
700 γρ. φύλλο χωριάτικο ολικής άλεσης Χρυσή Ζύμη
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι δυόσμο
200 γρ. μυρώνια
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
100 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα

Διάβασε όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved