Λαχταριστή ελληνική μακαρονάδα με θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη
Έχεις φάει μακαρονάδες και μακαρονάδες αλλά σαν αυτή του Άκη Πετρετζίκη, καμία!
Συστατικά
600 γρ. mix θαλασσινών
6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
250 γρ. λιγκουίνι
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. γλυκάνισο, ή μαραθόσπορο
500 γρ. ντομάτες, τριμμένες
2 κ.σ. βασιλικό
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ