Brownies καρδούλες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
100 γρ. χουρμάδες, αποξηραμένοι
60 γρ. φιστίκια Αιγίνης
20 γρ. κακάο, σε σκόνη
1/2 κ.γ. πιπέρι , ροζ
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
αλάτι
Για το σερβίρισμα
50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
κας-κας καρδούλες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com