Ζυμαρικά με σουπιές από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κρεμμύδι

2 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. μαραθόσπορο

1 κ.γ. μπούκοβο

800 γρ. σουπιές

50 γρ. κρασί κόκκινο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 1/2 λίτρο νερό

400 γρ. ριγκατόνι

Για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο

πιπέρι

ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com