Παραδοσιακός χαλβάς με γάλα και κουκουνάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

100 γρ. κουκουνάρι

150 γρ. ηλιέλαιο

50 γρ. βούτυρο

190 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

280 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό

480 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

750 γρ. γάλα, 3,5%

Για το σερβίρισμα

κανέλα

κουκουνάρι, καβουρδισμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com