Τηγανίτες γεμιστές με μαρμελάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμη, εύκολη και μόλις σε είκοσι λεπτά έχεις έτοιμο ένα πιάτο που θα ξετρελάνει όσους το δοκιμάσουν.

Σε ποιον δεν αρέσουν άλλωστε οι τηγανίτες και η μαρμελάδα; Σκεφτείτε λοιπόν τον συνδιασμό των δυο αυτών υλικών σε ένα.

Θα χρειαστείτε:

300 γρ. νερό

8 γρ. μαγιά ξηρή

500 γρ. αλεύρι σκληρό

30 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του μπολ

1/2 κ.γ. αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com