Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν φτιάξεις αυτή την πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια του Άκη Πετρετζίκη θα ξετρελαθούν όλοι στο σπίτι.
Συστατικά
Για τη γκανάς
120 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
200 γρ. κουβερτούρα
Για τη βάση
650 γρ. ζύμη κουρού
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com