Λαζάνια με αραβικές πίτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κρεμμύδι, μεγάλο
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. δεντρολίβανο
1 κ.γ. θυμάρι
1 κιλό κιμά χοιρινό
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
200 γρ. νερό
250 γρ. τυρί κρέμα
500 γρ. αραβικές πίτες, μεγάλες
200 γρ. mix τυριών
Για το σερβίρισμα
ρόκα
ντοματίνια
ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com