Φωλιές τορτίγιας με ομελέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

8 αβγά, μεσαία

1 κ.σ. ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

50 γρ. κέτσαπ

6 τορτίγιες, μικρές

50 γρ. ελιές, σε ροδέλες

100 γρ. φέτα

Για το σερβίρισμα

κέτσαπ

ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com