Νηστίσιμα μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ατομικές πίτες με μελιτζάνες, λευκό τυρί και σάλτσα ντομάτας μέσα σε τραγανή σφολιάτα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μελιτζάνες
αλάτι
πιπέρι
850 γρ. φύλλα σφολιάτας
400 γρ. σάλτσα ντομάτας
300 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί
30 γρ. ρόφημα σόγιας
30 γρ. σουσάμι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetetzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=krHixmfZojzpYTJ9E4b_XA)
.jpg?t=OzCNqTL-dUwWoPpisuATXA)
