Σοκολατοκαρυδένια κεράσματα χωρίς μιξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το μείγμα 1

20 μπισκότα γεμιστά, σοκολάτας

70 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το μείγμα 2

200 γρ. τυρί κρέμα

150 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

400 γρ. κρέμα καρύδας, κονσέρβα

300 γρ. ινδοκάρυδο, τριμμένο +έξτρα για πασπάλισμα

Για το μείγμα 3

150 γρ. γάλα

300 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Για το σερβίρισμα

ινδοκάρυδο, τριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com