Banana bread στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αξίζει να το φτιάξεις σήμερα κιόλας.

Υλικά

330 γρ. μπανάνες
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 αβγά, μεσαία
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
1 λίτρο νερό, για το βράσιμο

Δες βήμα - βήμα στο akispetretzikis.com