Γρήγοροι λουκουμάδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε::

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 10%

30 γρ. γάλα, 3,5%

80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτιξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

50 γρ. μέλι

1 κ.γ. κανέλα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com