Κέικ με μαγικό γλάσο από τον Άκη Πετρετζίκη

Θα χρειαστείτε

300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

5 αβγά, μεσαία ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

100 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

βούτυρο, για τις φόρμες

αλεύρι γ.ο.χ., για τις φόρμες

Για το γλάσο

400 γρ. πραλίνα κρέμα φουντουκιού

60 γρ. κας-κας

Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com