Μπανάνα blondies με κανέλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. βούτυρο, light

150 γρ. βρόμη

50 γρ. ινδοκάρυδο

130 γρ. ζάχαρη καστανή

1 κ.γ. κανέλα

3 αβγά, μεσαία

240 γρ. μπανάνες

1 πρέζα αλάτι

180 γρ. κουβερτούρα λευκή

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

γιαούρτι στραγγιστό

μπανάνες

μέλι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com