Κρητικός ντάκος από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κριθαροκουλούρα, κομμένη στη μέση

1 ντομάτα

1 κ.γ. ξίδι, από λευκό κρασί

1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 πρέζα αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο

θυμάρι, φρέσκο

1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

100 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

ελιές, σε ροδέλες

πιπέρι

ρίγανη, ξερή

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com