Τούρτα μωσαϊκό από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

30 γρ. βούτυρο

50 γρ. κακάο

200 γρ. ζάχαρη άχνη

300 γρ. μπισκότα, mix

50 γρ. κονιάκ

100 γρ. ξηροί καρποί, mix

330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα

200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Για το σερβίρισμα

κακάο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com