Pina colada popsicles από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

300 γρ. ανανά, φρέσκο, καθαρισμένο

2 κ.σ. ρούμι, καρύδας, προαιρετικά

400 γρ. κρέμα καρύδας

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

φύλλα μέντας, για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com