Μπιφτέκια στο bbq από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό κιμά χοιρινό

100 γρ. ψωμί τριμμένο

80 γρ. γάλα

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

1/3 ματσάκι μαϊντανό

1/3 ματσάκι δυόσμο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 αβγό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com