Παγωτό αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τα popsicles

2 αβοκάντο, ώριμα μεγάλα

420 γρ. γάλα καρύδας σε κονσέρβα

3 κ.σ. μέλι, ή σιρόπι αγάυης

Για το γλάσο

200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

50 γρ. λάδι καρύδας

50 γρ. πεκάν, ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com