Μαρμελάδα φράουλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό φράουλες

500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 λοβό βανίλιας

γλυκάνισο, προαιρετικά

κάρδαμο (κακουλέ), προαιρετικά

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

φέτες ψωμί

τυρί κρέμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com