Μακαρονάδα με τόνο στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

400 γρ. πένες, πολύσπορες ολικής

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. θυμάρι

2 κ.σ. κάππαρη

320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

150-200 γρ. νερό, από τα ζυμαρικά

200 γρ. γραβιέρα

αλάτι

πιπέρι

ντομάτες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής του akispetretzikis.com