Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη

Θα χρειαστείτε:

8 σύκα, φρέσκα

2 αβοκάντο, ώριμα

8 φέτες ψωμί για τοστ

αλάτι

πιπέρι

200 γρ. τσένταρ, τριμμένο

100 γρ. βούτυρο

1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

4 σύκα, κομμένα, για το σερβίρισμα, προαιρετικά

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com