Τυρόπιτα με 4 τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. φέτα

200 γρ. κασέρι, τριμμένο

200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

200 γρ. γκοργκοντζόλα

πιπέρι

4 αυγά, μέτρια

50 γρ. γάλα

2 κ.σ. θυμάρι

850 γρ. φύλλα σφολιάτας, (2 φύλλα)

1 κ.γ. παπαρουνόσπορο

1 κ.γ. σουσάμι

Για το σερβίρισμα

θυμάρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com