Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα χαλούμι nuggets όπως ο Άκης Πετρετζικης

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη σάλτσα

3 πιπεριές κόκκινες

2 πιπεριές τσίλι

1 σκ. σκόρδο

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. νερό

100 γρ. ξίδι

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

Για τα nuggets

400 γρ. χαλούμι

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. ρίγανη

3 αυγά

100 γρ. φρυγανιά τριμμένη

60 γρ. σουσάμι, λευκό και μαύρο

αλάτι

πιπέρι

300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

Ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com