Taste

Χοιρινό λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Χοιρινό λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το παραδοσιακό μαμαδίστικο φαγητό, χοιρινό λεμονάτο σε χρόνο ρεκόρ!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

1 κιλό χοιρινό, λαιμό

3 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 πράσο

2 κρεμμύδια

1 σκ. σκόρδο

10 γρ. τζίντζερ, προαιρετικά

1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 πρέζα μπούκοβο

2 κύβους κότας

50 γρ. κάππαρη

1 κ.σ. μέλι

χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια

500 γρ. νερό

Για το σερβίρισμα

1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες

300 ml σπορέλαιο

ρίγανη

λεμόνι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved