Μους σοκολάτας με 2 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

Για το crumble αμυγδάλου (προαιρετικά)

100 γρ. αμύγδαλα, λευκά, ωμά

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

100 γρ. βούτυρο, κρύο

1 πρέζα αλάτι, προαιρετικά

Για τη μους σοκολάτας

400 γρ. κουβερτούρα

240 γρ. γάλα, 3,5%

Για το σερβίρισμα

πουράκια , σοκολάτας

φύλλα δυόσμου

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com