Μελομακάρονα με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το σιρόπι
250 γρ. νερό
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 στικ κανέλα
3 γαρίφαλα, ολόκληρα, αποξηραμένα
1/2 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση
70 γρ. μέλι
Για το μείγμα 1
200 γρ. ηλιέλαιο
90 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
20 γρ. ζάχαρη άχνη
1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
1-2 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
Για το μείγμα 2
1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
200 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert, ψιλοκομμένη
Για το σερβίρισμα
100 γρ. μέλι
100 γρ. καρύδια, τριμμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com