Κουραμπιέδες της γιαγιάς από τον Άκη Πετρετζίκη!
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και ο Άκης Πετρετζίκης μας αποκαλύπτει τη συνταγή της γιαγιάς για τους πιο λαχταριστούς κουραμπιέδες!
Θα χρειαστείτε:
300 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κονιάκ
2 κ.σ. ροδόνερο
1 βανιλίνη
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. αμύγδαλα, με φλούδα, καβουρδισμένα
450 γρ. αλεύρι μαλακό
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Για το σερβίρισμα
ροδόνερο
ζάχαρη άχνη
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ