Γρήγοροι κουραμπιέδες χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
150 γρ. αμύγδαλα, ωμά
250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. ζάχαρη άχνη
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. ανθόνερο
2 κ.σ. κονιάκ
1 πρέζα αλάτι
Για το σερβίρισμα
ανθόνερο
ζάχαρη άχνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com