Χριστουγεννιάτικα brownies με κεράσια γλασέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τα brownies

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

20 γρ. κακάο

200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

100 γρ. βούτυρο, +έξτρα για άλειμμα

4 αυγά, μέτρια

250 γρ. ζάχαρη άχνη

50 γρ. κεράσια, γλασέ

100 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

170 γρ. χριστουγεννιάτικη γέμιση για γλυκό

Για τα δέντρα

120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. ζάχαρη άχνη

3-4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com