Γαλοπούλα με μανιτάρια στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε μία εύκολη, γρήγορη αλλά πάνω απ' όλα νόστιμη συνταγή! Γαλοπούλα με μανιτάρια στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
800 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο στήθος
αλάτι
πιπέρι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
400 γρ. μανιτάρια champignon
1 κρεμμύδι
1 πράσο
1 σκ. σκόρδο
50 γρ. κρασί λευκό
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. εστραγκόν
1/2 κ.γ. μπούκοβο
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
200 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
άγριο ρύζι, ανάμεικτο
εστραγκόν
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ