Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με δαμάσκηνα και ανανά από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

10 φέτες ζαμπόν, καπνιστό

200 γρ. ανανά, σε κονσέρβα

150 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα

Για το σερβίρισμα

γκοργκοντζόλα

γραβιέρα κριτσίνια

ξηρούς καρπούς

φύλλα ρίγανης

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com