Βραδινό γεύμα: Επτά εύκολες και υγιεινές συνταγές

Το βραδινό γεύμα είναι ένα από τα κύρια γεύματα της εβδομάδας και απαραίτητο σε μία ισορροπημένη διατροφή. Ο λόγος; Ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμού, ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου κατά τη διάρκεια της νύχτας και εφόσον είναι σπιτικό και υγιεινό, αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών.

Το βραδινό γεύμα είναι επίσης αφορμή για να καθίσει όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Έρευνες αναδεικνύουν τα οφέλη των οικογενειακών γευμάτων για την ψυχολογία παιδιών και ενηλίκων. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε από την Αμερικανική Ένωση Καρδιολόγων (AHA), το 84% των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι θα ήθελαν να τρώνε πιο συχνά με την οικογένειά τους. Το σημαντικότερο, ωστόσο εύρημα, ήταν ότι τα οικογενειακά βραδινά γεύματα έκαναν το 91% των οικογενειών να νιώθουν λιγότερο στρες.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr