Μοσχαρίσια ribs με μήλα και κόκκινο κρασί στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη!
Taste

Μοσχαρίσια ribs με μήλα και κόκκινο κρασί στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη!

Ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο μεσημεριανό τραπέζι! 

Θα χρειαστείτε:

3 φινόκιο, το λευκό μέρος

2 κρεμμύδια

5 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο

1,5 κιλό παϊδάκια μοσχαρίσια

2 κ.σ. νοστιμιά

150 γρ. κρασί κόκκινο

100 γρ. νερό

2 κ.σ. ζάχαρη καστανή

2 κ.σ. μπούκοβο

2 μήλα κόκκινα

2 μήλα πράσινα

Για το σερβιρισμα

πουρέ γλυκοπατάτας

3 φινόκιο, το πράσινο μέρος

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved