Φασολάδα με λουκάνικα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

500 γρ. φασόλια, λευκά, μέτρια

500 γρ. λουκάνικο, χοιρινό, χωριάτικο

3 καρότα

2 στικ σέλερι

1 κρεμμύδι

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

50 γρ. κρασί κόκκινο

2 λίτρα νερό

2 φύλλα δάφνης

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

2 κύβους λαχανικών

1/4 ματσάκι σέλινο

Για το σερβίρισμα

φέτα

ελαιόλαδο

ρίγανη

ψωμί

μπούκοβο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com