Εύκολα κρουασάν από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη ζύμη

200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1/2 κ.γ. αλάτι

50 γρ. γάλα, για το άλειμμα

30 γρ. ζάχαρη καστανή, για το πασπάλισμα

Για τη γέμιση

400 γρ. σπιτική πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

100 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com