Cereal pancakes από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δες όλα τα υλικά:

• 200 γρ. γάλα, 3,5%
• 1 αυγό, μεσαίο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 πρέζα αλάτι
• 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 κ.σ. ηλιέλαιο, για το ψήσιμο

Για το σερβίρισμα

• 4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
• 150 γρ. μύρτιλα (blueberries)
• 100 γρ. ξηρούς καρπούς,mix
• 500 γρ. γάλα

Δείτε ολόκληρη της εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com