Ψωμί με παρμεζάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη!
Το πιο νόστιμο και ξεχωριστό ψωμί για το οικογενειακό τραπέζι!
Θα χρειαστείτε:
1 αυγό, μεσαίο
200 γρ. γάλα, 3,5%
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
100 γρ. παρμεζάνα
50 γρ. ελαιόλαδο, + 1 κ.σ. έξτρα για το πασπάλισμα
1 πρέζα αλάτι
450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com