Εύκολη ανοιχτή σοκολατόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το μείγμα σοκολάτας

2 αυγά, μεσαία

50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

80 γρ. βούτυρο, λιωμένο

200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Για τη σύνθεση

1 φύλλο σφολιάτας

200 γρ. κουβερτούρα

1 κρόκο, από μεσαίο αυγό, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για το σερβίρισμα

κουβερτούρα, λιωμένη

τρούφα σοκολάτας

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com