Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ψωμί με καστανό ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
Ψωμί με καστανό ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη! Ένα εύκολο και νόστιμο ψωμί, γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες για να συνοδεύσετε τα λαδερά φαγητά σας μιας και από την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινά και η νηστεία.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
350 γρ. αλεύρι dinkel
90 γρ. καλαμποκάλευρο
1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
1 1/2 κ.γ. αλάτι
375 γρ. νερό, χλιαρό
ελαιόλαδο, για τη φόρμα
400 γρ. ρύζι καστανό, βρασμένο
30 γρ. σουσάμι, χωρισμένο στη μέση
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=yi8YWamlOECtwFw5Scwnpw)
.jpg?t=fo7_dLp0vwfRwOphTU3e1A)
.jpg?t=ABReyDVx0d8ex0tK1rYh6Q)
