Cupcakes κλόουν από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τα cupcakes

220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

220 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 αυγά, μεσαία

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 γρ. κακάο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

Για τη βουτυρόκρεμα

250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. άχνη ζάχαρη

1 κ.σ. γάλα

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

12 χωνάκια παγωτού

80 γρ. τρούφα σοκολάτας, χρωματιστή

80 γρ. βρώσιμα κονφετί

ζαχαρωτά, για τα μάτια

ζαχαρωτά, για τις μύτες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com