Γρήγορη μακαρονάδα Ναπολιτάνα μέσα σε 15 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. θυμάρι

1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας

50 γρ. λευκό κρασί

1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη

500 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 λίτρο νερό

500 γρ. σπαγγέτι, Νο6

1 κύβο λαχανικών

1 κ.σ. βασιλικό, φρέσκο

Για το σερβίρισμα

βασιλικό

πιπέρι

ελαιόλαδο

παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com